Pourquoi le choix de l'agriculture BIO?

 

 

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  • Nous avons eu une expérience en production conventionnelle il y a 18 ans et nous n'avons pas voulu reproduire ce modèle d'intensification à outrance (hors sol).
    Ainsi nous avons créé une exploitation maraichère familiale à taille humaine.

  • Nous avons souhaité garder une indépendance technique et commerciale vis à vis des grandes coopératives et groupes agroalimentaires existants.

  • Nous voulons respecter l'environnement et travailler en harmonie avec les saisons, le climat et le sol.

  • Nous souhaitons proposer à nos clients des produits sains.

  • Les cultures biologiques, difficiles à maitriser techniquement, nous amènent sans cesse à rechercher des solutions.