– faire revenir un oignon
– tailler les blettes en tronçons de 1cm côte et vert compris
– faire cuire à feu doux 5 minutes avec l’oignon
– ajouter le riz rond et des épices
– couvrir de un centimètre d’eau.
cuire à l’étouffée et à feu doux 10 minutes.
