LA PRODUCTION

Les aromatiques disponibles varient selon les saisons :

  • Persil, coriande, oseille, thym en hiver
  • Basilic, persil, menthe, ciboulette, verveine au printemps, en été et à l’automne.

Nous achetons des graines certifiées BIO ou non traitées. Nous réalisons tous les semis de nos culture sur l’exploitation.
Nous assurons la production depuis la graine jusqu’aux légumes prêts à consommer.

 

Plus de 200 figuiers sont plantés sur un verger de 2000 m². Il sont rentrés en production depuis 2010.
La récolte des figues violettes se fait en septembre et en octobre.