Nos recettes

la salade de pommes de terre aux oignons frais:   - cuire le nombre de pommes de terre correspondant aux nombre de convives - une fois cuites les...

l’omelette à l’aillet:   - laver l’aillet et tailler les racines - découpez l’aillet en tronçons et faites revenir à l’huile sans le brûler....

Pour cette recette de lemon curd ou orange curd 1 dl de jus de citron ou d'orange sanguine - 150 g de sucre - 4 oeufs- 80 g de beurre doux - zestes...

Ingrédients: 6 personnes - 4 oeufs -7 cuillères à soupe de sucre en poudre -2 petits verres de rhum vieux - 1 trait de vanille liquide - 100g de...

Nous proposons cette semaine la traditionnelle pumpkin pie. C’est une recette typique au USA, qui vient de bien plus loin. La citrouille est...

Fondue de Pain  de sucre aux petits lardons: Pour 4 personnes :1 salade pain de sucre4 échalotes Prince de Bretagne4 CS de crème fraiche (allégée...

Le chou Kale contient 2,5 fois plus de vitamines c que l’orange à poids égal.   C’est pourquoi je vous recommande de le manger cru émincé en salade....

La terrine de pomelos et oranges: - 2 pomelos - 2 oranges - 4 feuilles de gélatine 1cc de miel de l’eau 20cl de vin type coteaux du Layon Peler un...

Ingrédients / pour 8 personnes Pour une trentaine de carrés : 2 belles patates douces (soit 500 g non épluchées) 100 g de farine blanche 90 g de...