La recette cette semaine: La butternut rôtie au four.

ingrédients:
– une butternut
– ic à soupe d’huile d’olive
– 1 c à café de canelle
– 1c à café de piment en poudre
– 1 jus et un zeste de mandarine
– 2 étoiles de badiane

Peler et couper la courge sur la longueur.
étaler l’huile au pinceau sur la tranche.
Saupoudrer avec les épices.
Mettre au four à 180°C 40 minutes environ.