La sauce au hachis d’aillet pour accompagner vos viandes:
INGRÉDIENTS:
- Une botte d’aillet
- de la mie de pain
- un peu de cognac
- sel, poivre
ET APRES
Lavez et pelez l’aillet puis le hacher au robot avec la mie de pain
Faites revenir le tout à la poêle avec un peu de cognac.
- Versez la préparation sur la viande 5 minutes avant la fin de la cuisson .
