Nos recettes

Le soja potager que nous cultivons est beaucoup facile à écosser cuit plutôt que frais. Faites bouillir à l'eau 5 minutes les gousses entières,...

Nous proposons à partir de cette semaine le rutabaga de notre production. Cette culture délaissée car connotée avec des périodes de disette pendant...

Si vous disposez d’un extracteur de jus voici trois recettes:   - le jus pour faire du bien aux intestins:   - poire de terre - pomme - betterave...

C’est la pleine saison du chou et nous en avons mis en culture pour vous. Le chou est riche en vitamine C, B9, Selenium, caroténoïdes, fibre,...

Vous êtes nombreux à apprécier les patates douces. Pour vous permettre de vous renouveler et surprendre à table, nous proposons d’échanger avec vous...

le pesto façon castelnau:   - 70 g de basilic - 60g de parmesan - 4 c à soupe d’amandes - huile d’olive   - hacher les amandes au mixeur sans en...

Le Tzatsiki   ingrédients: 1 gousse d’ail quelques feuilles de menthe 1 bouquet de coriandre 1 yaourt nature de l’huile d’olive du sel et du poivre...

Ma recette de Gaspacho à faire dans un blender ou un mixeur.   pour 4 personnes:   - 2 petites tranches de pain trempée à l’eau quelques minutes - 4...

Notre recette rapide et facile pour la conserve de sauce tomate:   Nos tomates ne sont pas traitées, leur peau est fine, inutile de les peler.   -...