Nos recettes

 Le clafoutis aux poires   ingrédients pour 6 personnes   - 3 poires - 2 oeufs - 25cl de lait - 15g de beurre - 60g de sucre - 40g de farine - 1...

les frites de courgettes:   ingrédients:   - 1 courgettes par convive - 50g de chapelure - 50g de farine - 2c à soupe de Parmesan ou de brebis râpé...

La tarte aux figues simplisme   ingrédients: - 1 pâte sablée - 1 oeuf - 50g de sucre - 60g de poudre d’amandes - 50g de beurre ramolli.   et une...

le caviar d’aubergines: - placer les tranches d’aubergines dans un mixeur avec 1 ou 2 gousses d’ail coupées en morceaux - mixer en ajoutant...

le Kangkong sauté à l’ail:   - découper le liseron en tronçons de 3 à 4 cm - faire revenir de l’ail dans le wok ou la poêle - jeter dessus les...

la salade de pommes de terre aux oignons frais:   - cuire le nombre de pommes de terre correspondant aux nombre de convives - une fois cuites les...

l’omelette à l’aillet:   - laver l’aillet et tailler les racines - découpez l’aillet en tronçons et faites revenir à l’huile sans le brûler....

Pour cette recette de lemon curd ou orange curd 1 dl de jus de citron ou d'orange sanguine - 150 g de sucre - 4 oeufs- 80 g de beurre doux - zestes...

Ingrédients: 6 personnes - 4 oeufs -7 cuillères à soupe de sucre en poudre -2 petits verres de rhum vieux - 1 trait de vanille liquide - 100g de...